Arhiveeritud - kategooria: ‘Kokandus’

Toiduakadeemia

Jõuludeks saime kutsed toiduakadeemiasse. Meil oli valikus kaks meüüd. Me valisime burgerid, oreo trühvlid, smuuti ja salati. Toiduakadeemias kokkasime ja tegime viktoriini poisid vs tüdrukud. Viktoriini seis lõppes viigiga. Me olime jaotatud rühmadesse kus iga rühm tegi midagi burgerite jaoks või siis tegi smuutit, oreo trühvleid ja salatit. Meile kõigile väga maitses

-Maria Helena

 

24.01.2022

Piparkoogimaania

Ühel teisipäeval täpsemalt (14.12) läksime uurima piparkooke. Koolipäev algas täiesti tavaliselt kuni aeg oli sööma minna. Sõime kõhud täis ja hakkasime piparkoogi maaniasse minema. Kohale jõudes saime uurida piparkooke kuni aeg oli minna töötuppa. Töötuba oli mõeldud piparkookide küpsetamiseks. Seal jagati klass pooleks. Üks pool klassist jäi sinna piparkooke valmistama. Aga teine pool klassist sai lähemalt piparkooke uurida ja paberi peal  ülesandeid lahendada. Pärast ülesannete lahendamist võisid hääletada parim piparkoogi eest. Lõpuks tuli ka vahetus. All anti kätte rulli, aluse ja põll. Lõpuks saime hakkata taigent rullida. Meile anti ka vormid kätte. Kõik vormid olid muusika teemalised. Kaunistada sai neid suhkrust kaunistustega. Ja lõpetuseks läksid piparkoogid ilusti ahju. ILUSAID JÕULE!

-Lilli-

14.12.2021

Makaronisalat

Meie klassi tüdrukud tegid täna kokkamistunnis makaronisalatit. See võttis aega peaaegu kaks tundi, ülejänud aja kasutasime serveerimeseks ja söömiseks. Me pidime ained ise kaasa võtma. Meil oli vaja porgandit, kurki, muna, vorsti, makarone ja hapukoort lisaks kasutasime veel majoneesi ja muid maitseaineid. Ettevalmistused, siis tuli keeta makaronid neile tuli lisada natuke soola. Samal ajal võis juba juurvilju hakkida. Kui makaronid olid keedetud tuli neid külma veega ehmatada ja samal ajal segada et nad kokku ei kleepuks. Lisasime veel majonnesi ja hapukoort. Segasime lägi ja oligi valmis. Salat oli väga maitsev.

29.11.2021

Juusturullid

Täna kokanduse tunnis tegime juusturulle. Me tegime 2 tundi neid. Koostisosad on lehttaigen, riivjuust, sulajuust, 1 muna. Me rullisime taigna lapikuks  ristkülikuks, määrisime peale sulajuustu, raputasime riivjuustu, lõikasime ribabeks, rullisime, pintseldasime munaga ja ahju. Väga maitsvad olid!

-Kirjutas Anna-Rebecca-

22.11.2021